Aujourd'hui, zoom sur cette dégustation inoubliable... Le Ghee infusé au romarin, du Chef Christophe Aribert... Ce petit bonbon de beurre nous accompagne tout au long du repas gastronomique du Chef, avec ses baguettes et sa fleur de pain extraordinaire à voir et en bouche... Dès qu'on utilise le couteau pour se servir le Ghee, on sent tout de suite que nous nous aprétons à vivre un moment de pur bonheur, la texture est si particulière, et les effluves de romarin nous transpor

Si vous nous suivez depuis quelques temps, vous avez déjà vu passer cette image... Parce qu'elle correspond à un moment très fort de notre projet, à un moment suspendu de de ce séjour au coeur de l'univers du Chef Christophe Aribert, et enfin, elle représente à nos yeux, tout ce que nous avons envie d'insuffler à travers notre concept : Accompagnement, nature, déconnexion, moment privilégié, terroir, donner du sens à chaque rencontre et à chaque dégustation... Retour sur la p

Retour sur un temps fort, un moment privilégié lors de notre séjour dans l'univers du Chef Christophe Aribert. Nous sommes le 3ème jour de notre séjour, nous sommes donc déjà bien imprégnés de cet univers incroybale qu'est celui du Chef Christophe Aribert. Nous avons vécu de nombreuses immersions qui nous ont permis de comprendre et de vibrer au coeur de cette maison tournée vers la nature. Pour comprendre ce moment suspendu de déjeuner avec le Chef, il faut d'abord vous raco

Retour sur un moment inoubliable du séjour dans l'univers de la Cheffe Nadia Sammut à l'Auberge la Fenière. Il est midi, nos voyageurs reviennent d'une immersion bien-être/nature, lors d'une randonnée en pleine conscience. Tout le monde est comme dans du coton, apaisé, bien, complètement détendu et tous leurs sens sont en éveil. Après un petit passage dans leur chambre, nous les attendons sur le lieu de rendez-vous : au coeur du jardin de l'Auberge . Une table dressée par l'é

Nouveau séjour, nouvelle destination, nouveau Chef !... Bienvenue à Saint martin d'Uriage, pour un séjour au goût d'une gastronomie raisonnée. Une immersion privilégiée auprès d'un Chef avec la nature comme philosophie. Un moment de partage, de bien-être, en toute simplicité et sincérité. La découverte d'une cuisine raisonnée, guidée par la nature et les montagnes, une cuisine vertueuse, généreuse et rassurante. Une invitation à nous reconnecter à la nature, à nous retrouver,

24 Mars 2023, il est 5h30 du matin, le réveil sonne, nous devons rejoindre le Chef Jean Sulpice sur le ponton de l'Auberge du Père Bise pour vivre un moment suspendu. Une jolie pluie nous accompagne, le bateau démarre, nous sommes seuls sur le Lac d'Annecy. Cette immensité qui nous entoure, les montagnes, les reliefs, les couleurs qui évoluent, la nature qui se réveille doucement, nous sommes témoins du renouveau, et l'ambiance est mystique. Tout à coup, nous apercevons au lo

Nous voilà de retour à Talloires, sur les bords du Lac d'Annecy pour un nouveau séjour dans l'univers du Chef Jean Sulpice** Et comme chaque séjour est unique, nous avons concocté avec le Chef, un programme fait de partages qui lui tenaient particulièrement à coeur... On vous fait découvrir ce merveilleux séjour entre Lac et Montagnes... Destination de Rêve... L'Auberge du Père-Bise Bordée par les eaux du Lac d'Annecy, à Talloires, l'Auberge du Père Bise, est un lieu de vie i

Direction la Provence, au coeur du Luberon, pour un séjour gravé pour toujours dans nos mémoires de par cette dose incroyable d'émotions reçues... Un séjour de prises de conscience... Une équipe de voyageurs incroyables, unis et complices dès la première heure... Allez, on vous emmène sur ce séjour ressourçant qui bouscule... Destination de rêve... L'Auberge la Fenière Aux pieds du Luberon, en plein coeur de la Provence, l'Auberge est un véritable havre de paix, un lieu de vi

Ça y est ! Le rêve prend vie ! ... On embarque pour le Premier séjour Enjoy Trip ! Pour Nadège, l'émotion est à son comble... Elle réalise enfin son rêve, celui de donner du bonheur aux gens, de transmettre sa passion, de donner du sens, de permettre aux voyageurs de se sentir vivants... Ce premier séjour, Nadège ne l'imaginait pas ailleurs qu'ici, à l'Auberge du Père-Bise, là où tout à commencé, ou elle a compris que ce rêve était possible, grâce au Chef Jean Sulpice et son