Si vous nous suivez depuis quelques temps, vous avez déjà vu passer cette image... Parce qu'elle correspond à un moment très fort de notre projet, à un moment suspendu de de ce séjour au coeur de l'univers du Chef Christophe Aribert, et enfin, elle représente à nos yeux, tout ce que nous avons envie d'insuffler à travers notre concept : Accompagnement, nature, déconnexion, moment privilégié, terroir, donner du sens à chaque rencontre et à chaque dégustation... Retour sur la p

Retour sur un temps fort, un moment privilégié lors de notre séjour dans l'univers du Chef Christophe Aribert. Nous sommes le 3ème jour de notre séjour, nous sommes donc déjà bien imprégnés de cet univers incroybale qu'est celui du Chef Christophe Aribert. Nous avons vécu de nombreuses immersions qui nous ont permis de comprendre et de vibrer au coeur de cette maison tournée vers la nature. Pour comprendre ce moment suspendu de déjeuner avec le Chef, il faut d'abord vous raco

Retour sur un moment inoubliable du séjour dans l'univers de la Cheffe Nadia Sammut à l'Auberge la Fenière. Il est midi, nos voyageurs reviennent d'une immersion bien-être/nature, lors d'une randonnée en pleine conscience. Tout le monde est comme dans du coton, apaisé, bien, complètement détendu et tous leurs sens sont en éveil. Après un petit passage dans leur chambre, nous les attendons sur le lieu de rendez-vous : au coeur du jardin de l'Auberge . Une table dressée par l'é

Aujourd'hui, direction l'Hôtel 48 Nord et la cuisine du Chef Frédéric Metzger pour une dégustation toute particulière. La Brioche Tomate de Sarah, plat improvisé par le Chef pour faire un beau clin d'oeil à notre voyageuse Sarah... On vous raconte l'anecdote : Première immersion du séjour : Un atelier avec le Chef autour du potager et de la fermentation, deux de ses inspirations fortes. Lors de ce beau moment, après s'être immergés au coeur du potager de l'hôtel pour y saisir

Le Gargouillou est un grand classique du Restaurant Le Suquet depuis 40 ans... Ce plat est une merveille, une balade incroyable en nature, ou chaque fourchette est une nouvelle émotion, une nouvelle saveur, une surprise... Et vous le savez, ce qui compte le plus pour nous, chez Enjoy Trip... C'est de donner du sens à vos dégustations... C'est pour ça, que lorsque nous avons préparé une immersion dans l'univers de Sébastien Bras, nous vous avons concocté tout un chemin qui vou

Nouveau séjour, nouvelle destination, nouveau Chef !... Bienvenue à Saint martin d'Uriage, pour un séjour au goût d'une gastronomie raisonnée. Une immersion privilégiée auprès d'un Chef avec la nature comme philosophie. Un moment de partage, de bien-être, en toute simplicité et sincérité. La découverte d'une cuisine raisonnée, guidée par la nature et les montagnes, une cuisine vertueuse, généreuse et rassurante. Une invitation à nous reconnecter à la nature, à nous retrouver,

24 Mars 2023, il est 5h30 du matin, le réveil sonne, nous devons rejoindre le Chef Jean Sulpice sur le ponton de l'Auberge du Père Bise pour vivre un moment suspendu. Une jolie pluie nous accompagne, le bateau démarre, nous sommes seuls sur le Lac d'Annecy. Cette immensité qui nous entoure, les montagnes, les reliefs, les couleurs qui évoluent, la nature qui se réveille doucement, nous sommes témoins du renouveau, et l'ambiance est mystique. Tout à coup, nous apercevons au lo

Nous voilà de retour à Talloires, sur les bords du Lac d'Annecy pour un nouveau séjour dans l'univers du Chef Jean Sulpice** Et comme chaque séjour est unique, nous avons concocté avec le Chef, un programme fait de partages qui lui tenaient particulièrement à coeur... On vous fait découvrir ce merveilleux séjour entre Lac et Montagnes... Destination de Rêve... L'Auberge du Père-Bise Bordée par les eaux du Lac d'Annecy, à Talloires, l'Auberge du Père Bise, est un lieu de vie i

Direction la Provence, au coeur du Luberon, pour un séjour gravé pour toujours dans nos mémoires de par cette dose incroyable d'émotions reçues... Un séjour de prises de conscience... Une équipe de voyageurs incroyables, unis et complices dès la première heure... Allez, on vous emmène sur ce séjour ressourçant qui bouscule... Destination de rêve... L'Auberge la Fenière Aux pieds du Luberon, en plein coeur de la Provence, l'Auberge est un véritable havre de paix, un lieu de vi