Nous sommes allés à la rencontre de notre Passeur d'Émotions Cédric, propriétaire du Château de Meauce, logement incroyable pour votre séjour en Bourgogne.
Cédric, pour notre plus grand bonheur, s'est prêté au jeu de l'interview, et a répondu aux questions de Nadège...
Enjoy Trip : Votre saison préférée
Cédric : L'hiver, parce que la rivière est haute, le soleil est bas et ça fait des multiples reflets dans tous les sens et puis Meauce est vraiment à moi tout seul.
Enjoy Trip : Un plat qui vous rappelle votre enfance
Cédric : Ahhh… La tarte aux quetsches de ma grand-mère Odette. Parce que il y avait de l'amande au dessus, il y avait une pâte que personne d'autre ne sait faire comme elle, c'était les quetsches du jardin en Haute-Marne, donc terre idéale pour une bonne quetsche, elles étaient bien sucrées...
Enjoy Trip : Un voeu ?
Cédric : Assurer un développement rentable et durable de ce monument : finir sa restauration, assurer sa survie physique, et trouver un model qui lui permettre de vivre sans nous.
Enjoy trip : Votre dernière belle émotion
Cédric : Avec mon lavier, c'était là il y a 15 jours, ici là, on était à table tous les 2, on mangeait notre soupe et il me racontait comment d'Italie, il est venu et il a appris sur le tas un métier unique en France : poseur de Pierre de lave sur des monuments historiques et comment il aimait son métier, comment il taillait, comment il formait des gens qu'on a en insertion ici au quotidien, et j'ai trouvé que c'était très émouvant d'avoir cette personne qui travaille avec ses mains et qui avait les yeux qui pétillaient, d'être là tous les 2, un moment rare qui qui avait peu de chances de se produire et qui s'est produit naturellement pourtant..
Enjoy trip : Qu'est ce qui vous motive à vous lever chaque matin?
Cédric : Parce que chaque jour est différent, chaque jour il se passe des choses {...} j'ai une vie beaucoup moins ordonnée qu’il y a 2 ans et donc je trouve ça passionnant en fait {...} je ne l'aurais jamais imaginé mais finalement c'est très agréable de ne pas connaître 80% de ce qui va se passer dans une journée.
Enjoy Trip : Que voulez-vous transmettre par ce projet
Cédric : Je considère qu’on est tous une trace infime {...} très fugaces , je veux transmettre ce qui s’est passé ici pendant des siècles, cette recherche historique, archéologique, naturelle {…} Mettre de l’énergie et de la passion {…} Comme tous le monde, je laisserai peu de traces, mais ce que je fais là survivra peut-être plus… au-delà de la pierre, le souvenir de ceux qui sont passés par là… redonner vie
Enjoy Trip : Quand vous regardez votre parcours depuis que vous avez acheté ce château, quel serait le mot qui le définirait ?
Cédric : Une sorte d'accomplissement. Parce que j'ai un beau parcours de cadres supérieurs, je gagnais extrêmement bien ma vie, et j'ai acheté le château alors que j'étais peut-être à l'apogée de ma carrière. C'est pour ça « accomplissement » c'est-à-dire que je pense que ça m'a aidé à prendre des décisions que je n'aurais pas prises, si j'avais pas eu ça : j’étais dans le toujours plus, plus haut encore, encore plus d'argent, encore plus de voyages extraordinaires, encore plus de ceci ou de cela et et je pense que c'est pas ça dont j'avais besoin {...} j'avais besoin de quelque chose qui me ramène à la terre, et puis avec les gens qui sont venus tout de suite quand on a acheté et le retour positif tant des réseaux sociaux que des habitants du coin voire même de l'étranger, Eh bien tout à coup vous vous rendez compte que vous avez "plus d'impact" avec un château en ruine qu'avec mes 50000000 de budget quand j'étais directeur de la com d’un grand groupe, et ça moi ça m’a marqué. Et c'est quand même beaucoup plus plaisant, même si c'est c'est d'autres conditions financières qui rendent l'avenir plus incertain
Enjoy trip : Un petit mot pour nos futurs voyageurs?
Cédric : Aujourd’hui, on peut vivre une aventure, un dépaysement, des rencontres, de l’émerveillement à portée de main au cœur de nos terroirs...
Il faut venir à cette rencontre, Ce qu’on propose ici dans notre terroir, c’est de l’authenticité, et quand il y a l’authenticité des vrais gens, et des belles histoire, bah ça laisse forcément des émotions intéressantes
Merci Cédric pour cet échange touchant 🌿
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