Nouveau séjour, nouvelle destination, nouveau Chef !...
Bienvenue à Saint martin d'Uriage, pour un séjour au goût d'une gastronomie raisonnée.
Une immersion privilégiée auprès d'un Chef avec la nature comme philosophie.
Un moment de partage, de bien-être, en toute simplicité et sincérité.
La découverte d'une cuisine raisonnée, guidée par la nature et les montagnes, une cuisine vertueuse, généreuse et rassurante.
Une invitation à nous reconnecter à la nature, à nous retrouver, à prendre soin de nous...
On vous fait découvrir cet incroyable séjour...
Destination de Rêve...
La Maison Aribert - Le Café A & La Maison du Chef
Séjour dans la Maison du Chef, privatisée pour l'occasion.
Située à quelques pas de la bâtisse principale, cet endroit magique a été pensé comme une maison d'hôte haut de gamme chaleureuse et intimiste autour du thème de l'arbre, de l'enracinement jusqu'à sa canopée.
L'atmosphère de cette maison invite à la détente et à la relaxation, dans un univers imprégné de la nature avoisinante si chère au Chef.
Des immersions uniques
Atelier relaxation et yoga avec Eva.
Un moment pour se poser, se préparer à ce séjour, mettre en éveille nos sens, se connecter, être ici et maintenant, pour vivre nos aventures en pleine conscience.
Eva connait bien le Chef, pour qui le yoga et la méditation sont des pratiques quotidiennes et essentielles à son équilibre...
Elle propose des cours régulièrement ici, à Maison Aribert, en harmonie et dans un esprit commun à la maison.
Immersion dans les vignes et à la cave, avec Audrey, du domaine Finot.
Au coeur des vignes, accompagnés d'Audrey, Christian et Adrien, participer à l'entretien et la préparation de la vigne : Guider sa pousse, en la guidant pour lui assurer la meilleure croissance possible. Moment d'échanges avec ces passionnés, sur le métier, l'histoire des vignes de ce coin d'Isère...
Puis au coeur de la cave, des dégustations en bouteille et au chai.
Sentir, ressentir, goûter, échanger, comprendre, observer... Et repartir les mains pleines !
Immersion avec Ludivine, éleveuse de chèvres et fromagère.
Rendez-vous au petit matin à la ferme pour la traite des chèvres, suivi d'un petit-déjeuner gourmand en plein coeur de la ferme... Préparation des fromages pour la livraison à Maison Aribert !
Ludivine nous partage en toute transparence son quotidien, son histoire, ses choix, et comment ses fromages se sont retrouvés à la table du restaurant étoilé Christophe Aribert...
Ludivine est une femme passionnée, dotée d'une grande humilité...
Comme chacune des rencontres dans nos immersions, nous repartons remplis de partages qui nous marqueront à vie... Parce qu'elles nous font regarder le monde, la vie, l'humain autrement...
Tout ces passeurs d'émotions ont cette capacité de nous faire regarder les choses autrement, de nous faire prendre du recul... Et nous repartons plus riches, le coeur rempli de belles émotions...
Immersion en nature, randonnée avec Isabelle, accompagnatrice montage, diplômée en yoga.
Un bain de forêt, une balade au coeur des sens, ponctuée d'ateliers où nous prenons le temps d'être, de sentir, de ressentir, de respirer, d'observer, de toucher, dans un paysage somptueux, sous un soleil incroyable...
Au détour d'un chemin, c'est un paysage à couper le souffle qui s'offre à nos yeux et nos coeurs...
Plus un mot, les yeux remplis d'émotions, le coeur battant, les jambes tremblantes, nous nous posons devant ce spectacle de la nature... Le silence nous enveloppe, la tisane d'Isabelle nous apporte douceur, nos regards se croisent, se connectent, se comprennent, nous seront reliés à vie par cet instant suspendu de nos chemins...
Cette fin de balade sera douce, notre au revoir à Isabelle sera fort, dans la voiture, nous sommes tous dans nos pensées... Quelque chose d'inoubliable s'est passé...
Atelier cuisine avec le Chef Christophe Aribert.
Une matinée au coeur de l'univers du Chef... Visite du jardin et atelier cuisine.
Mais c'est avant tout l'occasion de partager et de saisir tout ce qui anime le Chef...
Une gastronomie raisonnée, une cuisine simple, vertueuse, guidée par les saisons, la nature...
Et pour clôturer ce séjour, une nouvelle séance avec Eva, autour des 5 éléments, pour ancrer tout ce que nous avons vécu.
Atelier relaxation, bain sonore.
Des dégustations qui ont du sens et des moments privilégiés avec le Chef Christophe Aribert...
Et retrouver toutes nos immersions dans les assiettes... C'est ça Enjoy Trip !!!
Un brunch d'accueil concocté par le Chef, pour éveiller nos sens et nos papilles...
Un dîner convivial au Café A
Un pique-nique à la maison du Chef
Expérience gastronomique au restaurant étoilé Christophe Aribert - dîner à la table du Chef, au coeur des cuisines... Moment privilégié incroyable...
Et retrouver le fromage de Ludivine, autour d'une présentation fabuleuse...
Un petit-déjeuner gourmand au Café A
Un déjeuner avec le Chef Christophe Aribert pour déguster ensemble les plats cuisinés lors de notre atelier à ses côtés...
Le séjour en vidéo...
Découvrez aussi tout cet inoubliable séjour immortalisé en vidéo ! ...
Montez le son et laissez-vous porter !...
Merci
à Christophe Aribert
à toute l'équipe de Maison Aribert
à Eva Manceau - Professeure Yoga et Thérapeute
à Audrey et Thomas Finot, Christian et Adrien - Domaine Finot
à Ludivine et toute sa famille - Gaec du Malissol
à Isabelle Bronner - Accompagnatrice montagne
à Alexandre - Chauffeur Taxi Chamrousse
à tout ceux qu'on ne voit pas, mais qui ont contribué à la réussite de ce séjour
à nos voyageurs : Karine, Camille, Jessy et Greg
Séjour du 4 au 6 Avril 2023
Enjoy 🌿