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GASTRONOMIE & NATURE

Découvrez ici quelques inspirations de séjours sur le thème Gastronomie & Nature concoctées par notre Fondatrice Nadège, experte de nos univers

Demandez votre devis personnalisé

Créations de séjours possibles en fonction des disponibilités de nos passeurs d'émotions et des saisons | Possibilité de personnalisation

Tarif dégressif en fonction du nombre de personnes

Vivre une parenthèse hors du temps

 

Auberge du Père Bise | Lac d'Annecy 
2 Jours | 1 Nuit

 

Immersion unique au départ du ponton de l'Auberge sur le Lac d'Annecy, avec Bernard, skipper, ressentez les énergies de la nature | Vivez un moment de détente absolu au Spa de l'Auberge, soin & massage du corps pour vous offrir une jolie parenthèse | Expérience au restaurant Le 1903 où vous serez bercés par la nature environnante | Dormez dans votre cocon à l'Auberge du Père Bise***** | Vivez le moment tant attendu du Petit-Déjeuner

Ce séjour à partir de 1995€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

BEAUJOLAIS| RHÔNE ALPES | BOURGOGNE | GASTRONOMIE & VINS | NATURE
 

Immersion au coeur des vignes

 

Moulin de Saint Jacques| Beaujolais
2 Jours | 1 Nuit

 

Une immersions aux côtés de Julien pour une journée pas comme les autres “Autour du métier de vigneron et de la vigne” | Atelier dans la vigne | Dégustations | Déjeuner convivial | Initiation | Dormez chez Claire au coeur de sa merveilleuse chambre d’hôtes et dégustez sa cuisine autour de sa table d’hôtes | Petit-déjeuner gourmand et maison

Ce séjour à partir de 990€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

Au coeur des éléments

 

Maison Aribert | Saint-Martin-d'Uriage
3 Jours / 2 Nuits

 

Randonnée avec votre guide de montagne Isabelle, à la rencontre des 5 sens | Nuit en pleine montagne, lieu d'inspiration du Chef Christophe Aribert | Dîner unique en pleine nature dans votre chalet | Petit-Déjeuner au réveil de la nature | Tout prend sens lors de l'expérience au restaurant étoilé Christophe Aribert** | Dormez dans la Maison du Chef | Expérience au restaurant de village de la Maison Aribert Le Café A | Petit-Déjeuner gourmand | Espace bien-être

Ce séjour à partir de 1995€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Les trésors de l'Allier

 

Château de Meauce | Saincaize-Meauce
2 Jours / 1 Nuit

 

Immersion faune et flore sur les eaux de l’Allier au départ du château aux côtés de notre guide | Visite immersive du sublime Château de Meauce avec Cédric propriétaire et conteur unique | Petit-déjeuner au château | Dîner à la table gastronomique de Maud et Benoît au Clos d’Emile aux saveurs du terroir | Pique-Nique dans le parc du château

Ce séjour à partir de 775€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

Vins, bois et étoilé

 

Maison d'hôtes| Dijon
2 Jours / 1 Nuit

 

Immersion au coeur des vignes | Atelier Tourneur sur bois et fibres végétales auprès de Matthieu | Expérience gastronomique à la table étoilée Cibo* du Chef Angelo Ferrigno | Dormez au centre de DIJON au cœur de notre maison d’hôtes | Petit-Déjeuner | Déjeuner

Ce séjour à partir de 1190€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

Halte réconfortante à la montagne

 

Maison Bouvier | Tignes
3 Jours / 2 Nuits

 

Journée immersive privilégiée en montagne avec notre guide de randonnée, ressentez les inspirations du chef | Déjeuner unique en pleine nature | Dormez à l'hôtel Les Suites***** dans votre junior suite au goût de la montagne | Diner au Whitney Bar | | Petit-Déjeuner gourmand | Vivre le mythique goûter de la Maison Bouvier | Tout prend sens lors de l’expérience au restaurant étoilé Ursus* avec le menu 3652m | Accès à l’Espace Bien-être & Spa

Ce séjour à partir de 2640€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Naviguez sur la Loire, entre flots et saveurs
 

Fleur de Loire | Blois
2 Jours / 1 Nuit

 

Immersion privative sur La Loire comme vous ne l’avez jamais vécu aux côtés de notre Batelier Aurélien | Expérience gastronomique au restaurant étoilé du chef Christophe Hay **| Dormez dans une somptueuse chambre de Fleur de Loire***** | Petit-déjeuner | Accès à l’espace Bien-être & Spa de Fleur de Loire

Ce séjour à partir de 1380€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

À la découverte des richesses de l'île de Ré
 

Maisons 322| Île de Ré
3 Jours / 2 Nuits

 

Immersion paysagère (randonnée, cueillette) et atelier cuisine aux côtés de Blandine |  Dîner unique en pleine nature aux côtés de Véronique et Lionel restaurateur sur l’île  | Immersion dans l’univers des huîtres Ostréica | Expérience autour du sel | Dîner au restaurant bistronomique avec vue sur le port | Dormez à Maisons 322 où Vincent vous accueillera avec bonheur | Petit-déjeuner | Pique-Nique local et de saison

Ce séjour à partir de 1930€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Week-End au goût du Bonheur de la campagne
 

Auberge le Fenière | Lourmarin
2 Jours / 1 Nuit

 

Randonnée en pleine conscience | Atelier  bien-être | Expérience gastronomique au restaurant “La Table à la campagne” de Nadia Sammut | Vivre un brunch du dimanche à la campagne | Dormir au coeur des hébergements cabanons devant le champ d’oliviers de La Fenière | Petit-déjeuner gourmand et sain

Ce séjour à partir de 1540€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

Esprit et corps reposé

 

Hôtel 48°Nord | Breitenbach
2 Jours / 1 Nuit

 

Immersion nature en cueillette au jardin du chef et atelier eaux et huiles infusées avec Léa | Séance de yoga privatisé avec Léa avec vue sur la vallée Alsacienne | Dîner au restaurant gastronomique La Table de Frédéric | Nuit dans une hytte avec bain nordique ou jacuzzi privatif, hébergement scandinave tourné vers la nature | Petit-déjeuner local et gourmand | Accès à l’espace bien-être

Ce séjour à partir de 1350€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

Aux côtés de Caroline Joguet, éleveuse de chèvres et fromagère
 

Les 9 Névés | Arêches-Beaufort
3 Jours / 2 Nuits

 

Expérience privilégiée en montagne avec notre fromagère Caroline pour une journée d’immersion entre traite des chèvres, balade dans les alpages et fabrication du fromages | Déjeuner en alpage | 2 Expériences gastronomiques à la table de Cindy et Benoît | Dormez au sein des jolies chambres d’hôtes Les 9 névés | Petit-déjeuner local et gourmand

Ce séjour à partir de 1320€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Entre Mon Ventoux & Luberon

 

Métafort| Méthamis
3 Jours / 2 Nuits

 

Immersion dans l’univers de la vannerie avec Coralie | Atelier de création de votre savon de Méthamis avec Pascale | Dormez à la maison d'hôtes Métafort au coeur de la nature entre le Mont Ventoux et Le parc Naturel du Luberon | Petit-déjeuner au réveil de la nature avec une vue à couper le souffle | Randonnée dans la Nesque | Pique-Nique | Dîners aux saveurs locales

Ce séjour à partir de 1420€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Sur les pas des inspirations du Chef

 

Maison Aribert | Saint-Martin-d'Uriage
3 Jours / 2 Nuits

 

Immersion au jardin du Chef avec Damien | Randonnée éveil des sens avec notre guide randonnée Isabelle | Immersion à la ferme de Ludivine pour une matinée hors du temps | Tout prend sens lors de l'expérience au restaurant étoilé Christophe Aribert** | Expérience au restaurant de village de la Maison Aribert Le Café A | Pique-Nique Maison Aribert | Dormez dans la Maison du Chef |  Petit-Déjeuner gourmand | Espace bien-être

Ce séjour à partir de 2995€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Entre alpage et cueillette

 

Les 9 Névés | Arêches-Beaufort
3 Jours / 2 Nuits

 

Expérience privilégiée en montagne avec notre fromagère Caroline pour une journée d’immersion entre traite des chèvres, balade dans les montagnes et fabrication du fromages | Déjeuner en alpage | Initiation à la cueillette sauvage aux côtés de Géraldine | Expérience gastronomique à la table de Cindy et Benoît | Dormez au sein des jolies chambres d’hôtes Les 9 névés | Petit-déjeuner local et gourmand | Pique-Nique aux goûts de la montagne

Ce séjour à partir de 1535€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Escapade pétillante
 

Maison Le 25Bis | Épernay
2 Jours / 1 Nuit

 

Balade en vélo électrique | Visite de la parcelle emblématique du Champagne Leclerc Briant | Dîner au restaurant Bellevue Royal Champagne à Eperney | Immersion à la cave et dégustation du Champagne Leclerc Briant | Déjeuner sur les toits d’Eperney | Dormez à la sublime maison d’hôtes Le 25bis | Petit-déjeuner dans la sublime salle mythique de la Maison

Ce séjour à partir de 1580€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Retour aux sources dans le Beaujolais
 

Moulin de Saint Jacques| Beaujolais
3 Jours / 2 Nuits

 

Une journée immersive exclusive "Du pied de la vigne au verre" aux côtés de notre vigneron Julien : ateliers dans les vignes, dégustations de vins, déjeuner convivial | Randonnée immersive  à la rencontre du paysage du Beaujolais | Expérience au restaurant gastronomique "Ema Restaurant" | 2 nuits en maison d'hôtes chez Claire | Moment de gourmandise et de partage à la Table d'hôte de Claire | Petit-Déjeuner gourmand maison

Ce séjour à partir de 1435€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Ressentez les inspirations du Chef Jean Sulpice entre Lac et Montagne
 

Auberge du Père Bise | Lac d'Annecy 
2 Jours / 1 Nuit

 

Dormez à l'Auberge du Père Bise***** | Petit-Déjeuner | Vivez deux immersions uniques : Sur le Lac d'Annecy avec Bernard, votre skipper privé, et lors d'une randonnée pour prendre de la hauteur avec vue époustouflante | Tout prend sens lors de l'expérience au restaurant étoilé Jean Sulpice** | Accès au Spa de l'Auberge

Ce séjour à partir de 2315€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

Entre le sel et l'huître
 

Maisons 322| Île de Ré
3 Jours / 2 Nuits

 

Immersion au coeur de l’univers du sel | Découverte de la Salicorne | Dîner unique en pleine nature aux côtés de Véronique et Lionel restaurateur sur l’île | Immersion autour de l’huître Ostréica avec Sébastien | Dormez à Maisons 322 où Vincent vous accueillera avec bonheur | Petit-déjeuner | Pique-Nique local et de saison

Ce séjour à partir de 1385€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Autour du Fromage, du Gin et Eaux de vie
 

Hôtel 48°Nord | Breitenbach
3 Jours / 2 Nuits

 

Immersion fromage avec Myriam et Arnaud, fabrication, dégustation, déjeuner à la Ferme | Immersion fabrication des eaux de vie et gin Nusbaumer, dégustation | Apéritif autour des vins locaux à la cave  avec Romane | Dîners au restaurant gastronomique La Table de Frédéric | Nuit dans une hytte avec bain nordique ou jacuzzi privatif, hébergement scandinave tourné vers la nature | Petit-déjeuner local | Accès à l’espace bien-être

Ce séjour à partir de 1985€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Autour de l'huître

 

Maisons 322| Île de Ré
2 Jours / 1 Nuit

 

Immersion au coeur de l’univers de l’huître avec Ostréica en bateau | Visite des parcs | Dégustation à la Réthaise | Dîner dans un lieu aux impressions du bout du monde | Dormez à Maisons 322 où Vincent vous accueillera avec bonheur | Petit-déjeuner

Ce séjour à partir de 1080€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

La Loire et la terre

 

Fleur de Loire | Blois
3 Jours / 2 Nuits

 

Journée immersive aux côtés d’Annie, potière: balade en forêt à la rencontre de la Terre, initiation, atelier tour de poterie | Déjeuner convivial | Immersion privative sur La Loire avec notre batelier Aurélien pour une expérience unique et une surprise à bord | Dîner au restaurant gastronomique Amour Blanc | Expérience au restaurant étoilé Christophe Hay** | Nuits à Fleur de Loire*****| Petit-déjeuner | Accès à l’espace Bien-être & Spa

Ce séjour à partir de 3450€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Le goût de l'Aubrac dans les yeux de la Maison Bras
 

Le Suquet - Maison Bras| Laguiole
3 Jours / 2 Nuits

 

Visite privilégiée à l'aube du jardin de Michel Bras avec l'équipe de cuisine | Randonnée immersive avec notre guide sur les pas de Michel et Sébastien Bras | Expérience gastronomique à la table de Sébastien Bras | Tournés vers la nature, dormez au coeur de la Maison Bras | Petit-Déjeuner

Ce séjour à partir de 2550€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Au coeur de la Bourgogne

 

Maison d'hôtes| Dijon
2 Jours / 1 Nuit

 

Immersion autour du vin | Immersion en pleine nature pour un atelier Tourneur sur bois et fibres végétales avec Matthieu | Expérience à la table de partage CAVE du Chef Angelo Ferrigno | Dormez au centre de DIJON au cœur de notre maison d’hôtes | Petit-Déjeuner | Déjeuner aux saveurs locales

Ce séjour à partir de 1040€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

Se sentir Libre

 

Auberge le Fenière | Lourmarin
2 Jours / 1 Nuit

 

Séance de méditation au coeur du parc de la Fenière | Randonnée en pleine conscience | Pique-Nique au coeur du parc du Luberon | Expérience gastronomique au restaurant “Au goût du bonheur*” de la Cheffe Nadia Sammut | Dormir dans les cabanons haut de gamme devant le champ d’oliviers de La Fenière | Petit-déjeuner gourmand et sain

Ce séjour à partir de 1380€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

À la rencontre du métier de vigneron

 

Moulin de Saint Jacques| Beaujolais
3 Jours / 2 Nuits

 

Deux journées immersives:  “Du pied de vigne au verre” autour de la biodynamie, aux côtés de Julien, vigneron + “Autour de la vigne” aux côtés de Sophie & David, vignerons: Ateliers dans les vignes, dégustations, déjeuners conviviaux | Nuits au coeur de la chambre d’hôtes de Claire et repas autour de sa table d’hôtes | Petit-déjeuner maison | Dîner chez Margot et Émilien au coeur du Beaujolais Vert autour de la gastronomie et du vins.

Ce séjour à partir de 1690€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Pause au Paradis

 

Auberge du Père Bise | Lac d'Annecy 
2 Jours / 1 Nuit

 

Immersion autour des sens & Yoga doux en pleine nature sur les hauteurs du Lac d'Annecy avec Isabelle | Vivez un moment de détente absolu au Spa de l'Auberge | Expérience au restaurant le 1903 où vous serez bercés par la nature environnante | Dormez dans votre cocon à l'Auberge du Père Bise***** | Petit-Déjeuner | Moment de convivialité au Marius Bar pour 2 repas

Ce séjour à partir de 1830€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

Quand l'huître parle au raisin

 

Maisons 322| Île de Ré
3 Jours / 2 Nuits

 

Immersion au coeur de l’univers de l’huître Ostréica avec Sébastien | Immersion autour des vignes de l’île de ré | Déjeuner chez Véronique et Lionel restaurateur sur l’île | Dormez à Maisons 322 où Vincent vous accueillera avec bonheur | Petit-déjeuner | Dîner dans un lieu aux impressions du bout du monde | Dîner au restaurant bistronomique avec vue sur le port

Ce séjour à partir de 1490€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Connexion à soi

 

Auberge le Fenière | Lourmarin
3 Jours / 2 Nuits

 

Méditation au coeur du parc de la Fenière | Dîner au restaurant “Une table à la campagne” | Randonnée en pleine conscience | Pique-Nique au coeur du parc du Luberon | Séance yoga au coeur du jardin | Expérience gastronomique au restaurant “Au goût du bonheur*” de la Cheffe Nadia Sammut | Dormir dans les cabanons haut de gamme devant le champ d’oliviers de La Fenière | Petit-déjeuner gourmand et sain

Ce séjour à partir de 1980€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuits inclus

Dans l'instant présent

 

Hôtel 48°Nord | Breitenbach
2 Jours / 1 Nuit

 

Immersion au coeur de la vallée alsacienne lors d’une randonnée avec notre guide de montagne Dominique | Dîner au restaurant gastronomique La Table de Frédéric | Nuit dans une hytte avec bain nordique ou jacuzzi privatif, hébergement scandinave tourné vers la nature | Petit-déjeuner local et gourmand | Accès à l’espace bien-être | Immersion au jardin du chef aux côtés de Léa

Ce séjour à partir de 1250€ pour 2 pers
Immersions | Repas | Nuit inclus

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