Quand le bois et la gastronomie se rencontrent
Une expérience sensorielle entre artisanat, saveurs et créativité étoilée.
CE QUE VOUS ALLEZ VIVRE :
✔ Un séjour à la découverte des inspirations du Chef Angelo Ferrigno
✔ Une escapade sensorielle où le bois et la gastronomie se rencontrent
✔ Expérience de tourneur sur bois en pleine nature aux portes de la ville de Dijon
✔ Dégustations mémorables où le Chef étoilé Angelo va donner sens à votre expérience
✔ Une invitation à savourer l'instant, à découvrir des savoir-faire d'exception et à partager des moments privilégiés et authentique avec ceux qui façonnent leur univers avec passion
✔ Un accompagnement privilégié dès la réservation jusqu'à votre retour
✔ Des attentions personnalisées tout au long de votre séjour
Jour 1
Immersion aux côtés de Matthieu, tourneur sur bois | Connexion à la nature et découverte de son univers sensible | Création et partage autour du travail du bois ou des fibres en plein air. Une immersion exclusive hors du temps d’une durée de 4h. En savoir plus
Dîner d’exception au restaurant étoilé CIBO du Chef Angelo Ferrigno* | Une cuisine gastronomique locale qui met en lumière artisans et producteurs | Laissez-vous guider par son menu unique, pensé pour surprendre et émerveiller. En savoir plus
Hébergement en chambres d'hôtes au coeur du Dijon, à quelques pas des restaurants du Chef Angelo Ferrigno | Chloé et sa famille vous reçoivent dans une ancienne cinémathèque transformée en un lieu de charme et de convivialité. En savoir plus
Jour 2
Petit déjeuner gourmand | Temps libre : flânez à votre rythme dans les rues de Dijon et laissez-vous imprégner par son atmosphère. Notre équipe se fera un plaisir de vous souffler quelques belles adresses !
Expérience gourmande au restaurant CAVE du Chef Angelo Ferrigno | Un lieu convivial au menu unique le midi et aux plats à partager le soir | Vins de vignerons à l’honneur dans cette cave d’exception. En savoir plus
VOS EXPÉRIENCES
TOUT CE QUE VOUS ALLEZ VIVRE AVEC ENJOY TRIP
AU COEUR DE VOTRE ESCAPADE
Dîner au restaurant étoilé CIBO
Chef Angelo Ferrigno *
Au cœur de Dijon, dans une bâtisse chargée d’histoire, le restaurant Cibo porte haut les saveurs locales sous l’impulsion d’Angelo Ferrigno. Ce chef passionné, plus jeune étoilé de France en 2016, s’appuie sur un réseau d’artisans et de producteurs engagés pour composer un menu unique, reflet du terroir bourguignon. Chaque assiette raconte une rencontre, un savoir-faire, une exigence partagée. Ici, la gastronomie dépasse la cuisine : elle célèbre les hommes et les terres qui la nourrissent. Une invitation à se laisser surprendre, dans un cadre épuré où la lumière et les matières brutes subliment l’instant.
Expérience autour du bois
Matthieu
Au cœur de la Bourgogne, Matthieu, tourneur sur bois passionné, vous invite à une immersion où nature et artisanat se rencontrent. Autodidacte, il façonne des bois récupérés, révélant leur beauté cachée à travers des gestes précis et inspirés. Lors de cet atelier en plein air, il partage son savoir-faire et sa vision sensible du matériau. Observer, toucher, sculpter… Chaque copeau retiré est une manière d’entrer en connexion avec le bois et son histoire. Plus qu’un simple atelier, c’est une expérience immersive, un moment suspendu où le temps s’efface pour laisser place à la création.
Déjeuner à CAVE
Chef Angelo Ferrigno *
Le bistrot du Chef Angelo Ferrigno*, où gourmandise et convivialité se conjuguent à merveille. Dans une petite salle aux tons boisés, avec comptoirs et grande table d’hôte, il propose un menu du midi savoureux et accessible, tandis que le soir, des assiettes à partager célèbrent le terroir avec créativité. Fidèle à ses engagements, il travaille avec des producteurs locaux et sélectionne des vins bio et nature pour une expérience aussi authentique que raffinée. Un lieu vibrant, où le plaisir du bien-manger rencontre celui du bien-boire.
Votre logement au coeur de Dijon
Chloé
Au cœur de Dijon, Chloé et sa petite famille vous ouvrent les portes d’un lieu chargé d’histoire, où l’ancienne cinémathèque s’est muée en une maison d’hôtes chaleureuse et repensée avec soin. À deux pas de la place de la République, quatre chambres confortables vous attendent, avec un patio invitant aux petits-déjeuners en plein air, lorsque le temps s’y prête.
VOS PASSEURS D'ÉMOTIONS
Les humains qui vont vous accompagner pour cette expérience exceptionnelle
Tous animés des mêmes valeurs, tous engagés et passionnés, tous inspirés
et tous déterminés à vous faire vivre un moment unique, exclusif et privilégié
CE QUI EST INCLUS
CE QUI N'EST PAS INCLUS
INFORMATIONS UTILES
En voiture
Votre chambre d'hôtes se trouve au coeur de Dijon
A31 Dijon centre | A38 Plombieres | A31 Arc sur Tille
En train
Gare la plus proche : Gare SNCF Dijon-Ville
Distances du séjour :
Immersion bois / Chambre d'hôtes = 15min en voiture ou taxi
Gare / Chambre d'hôtes = 15 min à pied
Chambre d'hôtes / restaurant = 10 min
Horaires du séjour :
Arrivée à 14h
Départ à 16h
Météo : La météo ne se commande pas, nous nous adaptons à elle. Le départ en séjour sera maintenu quelles que soient les conditions météorologiques (pluie, neige, vent, orage). Des modifications d'itinéraires ou d'activités peuvent être apportées selon les circonstances. Enjoy Trip se réserve le droit d'annuler le départ à une activité si et seulement si, la sécurité des voyageurs ne peut pas être assurée. Ces modifications ne donneront lieu à aucun remboursement.
Conditions de participation : Enjoy trip propose des séjours comprenant des activités en pleine nature, au sein de milieux vivants, et chez des artisans-producteurs. Les accès ne sont pas toujours facilités. Certaines activités nécessitent des marches en milieu sauvage, si vous avez la moindre difficulté pour vos déplacements, la marche, l'endurance, il est important de le signaler au préalable à Enjoy Trip avec qui vous pourrez évaluer si le séjour est adapté pour vous ou pas.
Assurance : Enjoy Trip vous conseille, si ce n'est pas le cas, de souscrire à une assurance multirisque et assistance en lien avec le séjour.
Conditions Générales de Ventes : Disponible ici